Туристік қонақ үйлер курстық жұмыс
МАЗМҰНЫ - www.topreferat.com.kz
Кіріспе...................................................................................................3-5
Тарау І. ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙ СЕРВИСІНІҢ ТЕОРИЯЛЫҚ АСПЕКТІЛЕРІ
Туристік қонақ үй индустриясының түсінігі, олардың жіктелуі мен еліміздің экономикасындағы маңыздылығы................................6-10
Әлемнің ең ірі қонақ үйлері..........................................11-13
Тарау ІІ. ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙ САПАЛЫ СЕРВИСІНІҢ БАҒДАРЛАМАСЫН ДАМЫТУ ЖӘНЕ ҚАЗАҚСТАН ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙЛЕРІНІҢ ИНДУСТРИЯСЫ
2.1. Туристік қонақ үй сапалы сервистің бағдарламалық негізі......14-22
2.2. "Караван Сарай”, «Алматы» және «Қазақстан» қонақ үй-мейрамханалық кешендерінің ерекшеліктері мен ұйымдастыру құрылымы....................................................................................................23-27
Қорытынды..........................................................................................28-29
Пайдаланған әдебиеттер тізімі.................................................................30
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Жұмыс көлемі: 30 бет
Пәні: Туризм
-----------------------------------------------------------------------------------
КУРСТЫҚ ЖҰМЫСТЫҢ ҚЫСҚАРТЫЛҒАН МӘТІНІ
Туристік қонақ үйлер
МАЗМҰНЫ
Кіріспе...................................................................................................3-5
Тарау І. ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙ СЕРВИСІНІҢ ТЕОРИЯЛЫҚ АСПЕКТІЛЕРІ
Туристік қонақ үй индустриясының түсінігі, олардың жіктелуі мен
Әлемнің ең ірі қонақ үйлері..........................................11-13
Тарау ІІ. ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙ САПАЛЫ СЕРВИСІНІҢ
2.1. Туристік қонақ үй сапалы сервистің бағдарламалық негізі......14-22
2.2. "Караван Сарай”, «Алматы» және «Қазақстан»
Қорытынды..........................................................................................28-29
Пайдаланған әдебиеттер тізімі.................................................................30
Кіріспе
Қазақстан Республикасының Президенті Н. Назарбаев БҰҰ ДТҰ-ң Бас
Әлемдік туризмнің қарқынды дамуына байланысты Қазақстанның жекелеген аймақтарына
Бүгінгі күні Қазақстанда экономиканың табысты саласы ретінде, туризмге
Қазақстан Республикасының индустриялық-инновациялық дамуының 2003-2015 жылдарға арналған мемлекеттік
Туризмнің заңнамалық және нормативтік базасы жаңартылуда. 2001 жылы
Бүкіләлемдік туристік ұйымның мәліметтері бойынша 2008 жылы әлемде
Қазақ халқы – ежелден қонақ десе ішкен асын
Сондықтан халқымыз қонақты қарсы алу, шығарып салуға ерекше
Қазақстан Республикасы Президентінің халыққа жолдауында экономиканың басым секторларын
Жек сала ретінде, туризмнің дамуы басқа да ТМД
Тақырыпты зерттеуде отандық ғалымдар мен шет елдік
Туристік қызметтерді ұйымдастыруды жетілдіру бойынша экономикалық мәселелерді шешуде
Қазақстаннның қызметтер көрсету нарығының дамуындағы туризм саласының кейбір
Сонымен қатар, осы тақырып төңірегіндегі көптеген мәселелер аз
Қазіргі таңда басты мәселелердің бірі кіру және ішкі
Тарау І. ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙ СЕРВИСІНІҢ ТЕОРИЯЛЫҚ АСПЕКТІЛЕРІ
1.1.Туристік қонақ үй индустриясының түсінігі, олардың жіктелуі мен
Қонақ күту саласында ертеден жинаған тәжірибеміз мол бола
Біздердің ең маңызды игілігіміз – ол біздің ұжымымыз
Қазақ халқы – ежелден қонақ десе ішкен асын
Сондықтан халқымыз қонақты қарсы алу, шығарып салуға ерекше
Бұл – қонақпен еріп келген «құт» бірге кірсін
Шай ішілген соң асқа дейін қонақтардың көңілді отыруына,
Май, уылдырық т.б. тағамдарды осып өз пышағымен нанға
Қонақ үй және мейрамхана бизнес ортасы туризмнің жетекші
Темір жол, автокөлік пен әуе көлігінің дамуымен қоғам
Қазіргі кезде әлемнің әр түрлі нүктелерінде қызметтер саласының
Қонақ үй қызметтерінің сапасы өндірістік фирмалардың сапасынан шұғыл
Туризм көптеген дамыған және дамушы елдер үшін валюталық
бұл экономика секторы маңызды мәселе болып отыр. Қазақстан
Қазақстан республикасында туристік индустрияның дамуы халықтың әл-ахуалының деңгейінің
Сурет 1 - Туризмнің экономикадағы ролі
Туристік қызметтердің ұйымдастырылуы мен оларды жетілдірудің ұтымды жолдарын
Өкінішке орай, Қазақстан және дамыған еуропа нарығында да
Көптеген туристік кәсіпорындар осы саладағы түбегейлі ғылыми зерттеулерсіз
Туризм саласындағы жоғары деңгейдегі сұраныстың пайда болуы осы
Туризм индустриясы көптеген шағын және орта кәсіпорындармен сипатталады.
Туризм саласының дамуы мен туристік қызметтерді зерттеуші экономист-ғалымдардың
Зерттеу жұмысымызда туризмді ұйымдастырудағы шет елдік тәжірибеге талдау
Туризмді ұйымдастырудың еуропалық үлгісі әлемге әйгілі курорттарымен танымал
Дамыған еуропалық елдердегі мемлекеттік туристік әкімшілік жергілікті
Туризмді басқарудың мұндай жүйесінің арқасында, аталған елдер жоғары
Туризм дамуының бастапқы кезеңінде мемлекеттік басқару органдарының маңызы
1.2.Әлемнің ең ірі қонақ үйлері
Сауд Аравиясындағы ірі қонақ үйлер. “Кингдом” холдинг компаниясы
Холдинг телекоммуникацияны, бөлшек сауданы, туризм мен денсаулық сақтауды,
Қазіргі кезде компания басшыларын Орталық Азияның мемлекеттері, бірінші
Шетелдік инвесторлардың жұмысы үшін қолайлы ахуал туғызылған Қазақстан
Қазақстанға “Сити банк”, “Фор Сизонс”, “Фэйрмонт” секілді
Туркия мемлекеті өзінің туризм саласында жоғары деңгейдегі көрсеткіштерімен
Америка Құрама Штаттарында қонақ үй-мейрамханалық және туристік бизнесінде
Темір жол, автокөлік пен әуе көлігінің дамуымен қоғам
Ғаламдық қаржы дағдарысының қыспағында қалған әлемдік туризм саласының
Осылайша, мамандар өткен жылдың төртінші тоқсанында туризм саласы
Бүгінде Қазақ елінің туризм саласындағы бренді қалыптасу үстінде.
Қазірде ел болып қолға алып отырған жобаның бірі
Амстердам. Қаланың кез-келген бұрышынан қонақ үйлер мен пансионаттарды
Тарау ІІ. ТУРИСТІК ҚОНАҚ ҮЙ САПАЛЫ СЕРВИСІНІҢ
2.1. Туристік қонақ үй сапалы сервистің бағдарламалық негізі
Нырықтық экономика орын алып, дами түскеннен бері әртүрлі
Қазіргі кезде әлемнің әр түрлі нүктелерінде қызметтер саласының
Қонақ үй қызметтерінің сапасы өндірістік фирмалардың сапасынан шұғыл
Еліміздің Туризм және спорт министрлігі биылғы жылы халықаралық
Осы жылдың қыркүйегінен құрылысы қарқын алады деп күтілген
Сонымен қатар, биыл елімізде халықты бұқаралық спортқа тартуға
Жалпы, бізде инфраструктураның нашарлығы әлемдік аренада етектен тартып
Біздің елімізде кейінгі жылдары туризм қалың бұқараны қамтитын
Соның ішінде "Интурист" қоғамының орны ерекше. Ол халықтардың
Қазақстандағы ірі қонақ үй сервистеріне жеке-жеке тоқталайық.
1. Медеу» қонақ үйі
Қостанай қаласы, Баймағамбетов көшесі, 166 А
«Медеу» қонақ үйінің кешені Қостанай қаласының дәл ортасында
2. «Целинная» қонақ үйі
Қостанай қаласы, Байтұрсынов көшесі, 95
«Целинная» қонақ үйі Қостанайдың іскерлік ортасында Байтұрсынов пен
3. «Яссы» қонақ үйлер
Оңтүстік Қазақстандағы ірі қонақ үйлерге тоқталайық. Алайда біздің
1981 жылы Интуристке - "Отырар" қонақ үйі пайдалануға
1994 жылы 12 мамырда "Интурист Қазақстан негізінде туризм
Түркістанның туристік мүмкіншліктерін дұрыс бағалау үшін, қонақүй деңгейінде
Түркістан қаласының дестинациялық мүмкіншіліктерін талдау «Яассы» қонақүйі негізінде
Кесте 6 - «Яссы» қонақүйі қызметінің
Көрсеткіштер Есептеу жолы Тұру
бағасы Тамақтану Химиялық тазалау Шаштараздық қызмет Барлығы
Қызмет түрі-нен түсетін түсім Т, тг Т =
Өзгермелі шығындар Шө, тг Шө=ШөбірQі 1400 800 700
Маржиналдық кіріс М, тг М=Кі- Шө 3600 2200
Рентабелділік (маржиналдық кіріс бойын-ша РМ, %) РМ= Мі
Тұрақты шығындар Шт, тг Шт=500 Мі /684( S
Жалпы пайда Пж, тг Пж= Мі -
Рентабелділік Р, % Р= Пж / Кі 194
Ескерту: Зерттеу мәліметтері негізінде автор құрастырған
Кестедегі есептеулеріміз бойынша қонақүйдің қаржылық-шаруашылық қызметтерінің нәтижелері (пайдаға
Сонымен, Қазақстанның экономикалық дамуындағы туристік қызметтердің ерекшеліктерін сипаттайтын
Алматы, Астана, Орал қалаларының қонақ үйлері
«ШАҒАЛА» ОТЕЛІ
«Шағала» үш жұлдызды отелі қала орталығында, Оралдың бас
Іскери адамга өте қолайлы, тыныш және әдемі орында
«ВИКТОРИЯ» ҚОНАҚ -ҮЙІ
Қонақ үй Орал қаласының көлік көп жүретін жол
«БИВУАК» ҚОНАҚ -ҮЙІ
Қонақ үй Орал қаласы шетінде, облыстық балалар-жасөспірімдер туризм
«ПУШКИН» ОТЕЛІ
Отель қалпына келтірілген, 2002 жылдыңтамыз айында пайдалануга берілген
Күзет қызметі, паркинг, мейрамхана (итальян асханасы), кеңесі залы,
«ОРАЛ» ҚОНАҚ -ҰЙІ
«Орал» қонақ үйінде 1-2 орынды «люкс» нөмірлеріне барлықжағдай
«САЯХАТ» ҚОНАҚ -ҮЙІ
«Саяхат» қонақ үйі қала орталығында, Достықдаңғылы мен Т.
Қонақүйде барлық жағдайы жасалған бір орынды және екі
«Саяхат» қонақ үйі маңында «Пантера», «Пилот» түнгі клубтары,
“Holіday Еnn” қонақ үйін аралап көруден басталды. Биылғы
“Holіday Еnn” қонақ үйінің бас менеджері Нури Келештің
Елбасы Нұрсұлтан Назарбаев қонақ үйді аралап көргеннен кейін
Белгілі сәулетші К.Монтақаевтың жобасымен салынған “Керемет” шағын ауданы
Өткен жылдың күзінде “Қазкоммерцбанк” АҚ пен “Қазынаның” қаржылай
Елорда – ел айнасы. Осы бір қанатты сөздің
Ал енді осы қонақ үйлер мен мейрамханалардағы қызмет
Қаламызда қаптаған осы қонақ үйлердің барлығы дерлік үш
Үстіміздегі жылы Астана қаласы кәсіпкерлер ассоциациясы мен “Астана
Дамыған елдерде осы бизнес құрылымының мекемелерінде мүгедек адамдарды
Мейрамхана-қонақ үйлер бизнесі гильдиясының бұл басқосуында қаламызда мұндай
2.2. "Караван Сарай”, «Алматы» және «Қазақстан»
Қызмет көрсету сапасының моделі танылған бес сатылы модель
Осы жағдайлардың барлығын ескере отырып, қонақ үй кәсіпорнында
- американдық мектеп тәжірибесін пайдалана отырып, сервистің қонақ
- жақсы сервис ұйымдастыруын қамтамасыз ететін қызметтің төрт
- "Караван Сарай” қонақ үй-мейрамханалық кешенінің сервистік және
- қонақ үй кәсіпорынның сервистік қызметін жетілдіру жолдарын
Бүгінгі күні туристік нарық еңбек нарығы мен табыстар
Көп қабатты «Қазақстан» қонақ үйі, тек Алматы қаласының
Қонақ үйдің құрылысы кезінде, әлі күнге дейін жаңашылдық
«Қазақстан» қонақ үйі өте ерте уақыттан бастап Алматы
Өз клиенттеріне қызмет көрсету сапасы, жайлылық пен үйдің
Қонақ күту саласында үлкен тәжірибе жинақтасақ та, біздер
2006 жылғы 17 ақпанда өткен ашық аукционнан соң,
Қазақстанда қонақ үйлерді жарнамалау практикасы
Жарнама сөзі латынның «reclamare» деген сөзінен шығып айқайлап
Жарнаманың ең көп тараған саласының бірі туризмдегі жарнама
Жарнамалық хабарландырудың қарапайым ақпараттық хабарландырудан айырмашылығы ол адамдардың
Бір айта кететін жай жарнама бұл әрқашан да
Қорытынды
Қорытындыда негігі тұжырымдамалар жасалынып, зерттеу нәтижелері бойынша туризм
1. Жұмыста туризм индустриясының экономика секторларының ішінде тез
2. Қазақстан үшін әлемдік туристік нарықта дұрыс орынға
3. Қазіргі туризмге беріліп отырған анықтамадан туризмге қоғам
4. Қазақстандық экономикаға тән жаңа туристік қызмет үлгісін
Туризм саласын ұйымдастыру мен экономикалық қайта құрудағы негізгі
9. Ұсынылған ұсыныстар мен туристік қызметтің экономикалық тетігін
Қазақстан үшін туризмнің дамуы қазіргі таңда өте маңыздылығын
Қызмет көрсетудің көптеген ерекше сипаттамаларымен (сезілмейтіндігі, өндіріс пен
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі
1 Белсенді және спорт туризмі. Оқу- әдістемелік құрал.
2 Оқушылардың дене сапаларын қалыптастырудағы дене тәрбиесі жаттығулардың
3 Балалар үйлері бастауыш сынып оқушыларына дене тәрбиесін
4 Студенттердің ұйымдастырушы басқарушылық қабілетін қалыптастырудағы спорттық
5 Дене шынықтыру және спорт тарихының мәселесі. //Зерттеуші.
6 Оздоровительный туризм. //Узбекистан Республикасы –Халықаралық конференция. Самарканд-2008.-С.43-46.
7 Значение роль туризма в физическом воспитании, виды
8 Студенттердің коммуникативті және ұйымдастырушылық – басқару қабілетінің
9 Студенттерде коммуникативтік және ұйымдастырушылық –басқару қабілеттерін қалыптастыру
10 Аймақтық туризмді дамытудың мақсаты мен негізгі бағыттары.
11 Туристік ұйымдардағы кәсіпкерлік қызмет. //«Қазақ мемлекеттілігінің хронологиясы,
12 Қазақстандағы туристік қызметтің дамуы (мақала) баспа «Аманжолов
13.Кластерлік саясаттағы Қазақстанның туристік өнімі (мақала) баспа «С.
14.Туристік фирмалардағы маркетингті басқарудың теориялық негіздері (мақала) баспа
15.Туристік қызметтер нарығында маркетингті қолданудың ерекшеліктері (мақала) баспа
16.Туристік нарық маркетингтік зерттеулердің объектісі ретінде (мақала) баспа
17.Шығыс Қазақстан облысындағы туризмнің даму тенденциялары (мақала) баспа
18.Туристік фирмалар қызметіндегі маркетингті жетілдіру (мақала) баспа «Евразийское
19.Шығыс Қазақстан облысының туристік әлеуетін және дамуын бағалау
20.Туристік фирмалар қызметіндегі маркетингті жетілдіру (мақала) баспа «ҚАЗЭУ
Туризмнің қоғам өміріне ықпалы
Әлеуметтік және мәдени үрдістерді тездетеді
Әлеуметтік және өн-дірістік инфрақұрыл-ымды дамытады
Елдің ЖҰӨ-не және төлем балансына салымдарды ұлғайтады
Жергілікті тұрғындардың өмір деңгейі артады
Жұмыс орындары пайда болады
Аймақ тартымды-лығы артады
Халықтың қол өнерлік белсенділігі артады
Туризммен аралас басқа да салалар дамиды
Табиғи кешендер кеңейеді
Валюталық түсімдер артады
