TOPREFERAT.COM.KZ - Қазақша рефераттар

МАЗМҰНЫ - www.topreferat.com.kz

Кіріспе............ 3

1 бөлім Өсімдік шаруашылығы........ 5

1.1 Өсімдік шаруашылығындағы егіншілік және алғашқы астық қорлары жайлы мәліметтер........

5

1.2 Қазақстанда өсімдік шаруашылығының (егішіліктің) дамуы.. 6

1.3 Өсімдік шаруашылығының негіздері......... 8

1.4 Астық дақылының биологиялық ерекшеліктері....... 13

1.5 Өсімдік шаруашылығының жүйесі......... 14

2 бөлім Өсімдік шаруашылығын ұйымдастыруының негіздері....... 16

2.1 Егіншіліктің мақсаты және мамандандырылуы.... 16

2.2 Егіншілікте интенсивтік технологияны қолдану.. 17

2.3 Ауыспалы егістерді ұйымдастыру...... 18

2.4 Егін шаруашылығында негізгі жұмыстарды ұйымдастыру..... 20

3 бөлім. Павлодар облысындағы өсімдік шаруашылығының негізі...... 22

Қорытынды............ 28

Пайдаланылған әдебиеттер.......... 29

Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Жұмыс көлемі: 28 бет
Пәні: Соңғы қосылған курстық жұмыстар

-----------------------------------------------------------------------------------

КУРСТЫҚ ЖҰМЫСТЫҢ ҚЫСҚАРТЫЛҒАН МӘТІНІ
МАЗМҰНЫ

Кіріспе............................................................................................ 3

1 бөлім Өсімдік шаруашылығы................................................................ 5

1.1 Өсімдік шаруашылығындағы егіншілік және алғашқы астық
5

1.2 Қазақстанда өсімдік шаруашылығының (егішіліктің) дамуы.. 6

1.3 Өсімдік шаруашылығының негіздері......................................... 8

1.4 Астық дақылының биологиялық ерекшеліктері....................... 13

1.5 Өсімдік шаруашылығының жүйесі.........................................
2 бөлім Өсімдік шаруашылығын
2.1 Егіншіліктің мақсаты және
2.2 Егіншілікте интенсивтік
2.3 Ауыспалы егістерді ұйымдастыру.............................................. 18

2.4 Егін шаруашылығында негізгі жұмыстарды ұйымдастыру..... 20

3 бөлім. Павлодар облысындағы өсімдік шаруашылығының негізі...... 22

Қорытынды.................................................................................... 28

Пайдаланылған әдебиеттер.......................................................... 29

Кіріспе

Өсімдік шаруашылығын
Түрлі белгілерге
Салалық негізден
Себептік – технологиялық
Белгілі бір кәсіпорынды
Өсімдік шаруашлығының экономикалық ұтымды түрін
Белгілі бір кәсіпорынның өркендету
Біріншісі қолда бар салалар
Екіншісі; салалардың саны,
Үшіншісі; салалардың саны және
Өсімдік шаруашылықтың құрамын ұйымдастырғанда оның
Өсімдік шаруашлықтың өркендету
Шаруашылықты өркендету үшін
1 бөлім. Өсімдік шаруашылығы

1.1 Өсімдік шаруашылығындағы егіншілік және алғашқы астық
Тарихи деректерге қарағанда қазіргі ТМД елдерінің территориясында бастапқы
Осы кезден семья құрыла бастаған,одан кейін келе жеке
Ал адамзат қоғамы бұдан әрі өркендеп,өнеркәсіп дәуірлеген,сауда-саттық кең
1894 жылы Ресей жер Департаментінде өсімдіктерді іс жүзінде
1918 жылдан бастап Ресейде астықты зерттеу жаңа арнада
Астық сапасын мемлекеттік астық сорттарын сынау комиссиясы өзінің
1.2 Қазақстанда өсімдік шаруашылығының (егішіліктің) дамуы

Қазақстанды негізінен ежелден мал шаруашылығымен айналасқан көшпелі халықтар
Мұны мен қатар тәрихи-әдеби деректерге қарағанда,кейбір топырағы құнарлы
М.С.Сүлейменовтың (1971) деректеріне қарағанда, Қазақстан жерінде біздің
Тарихи деректерге қарағанда алғашқы кезде бұл жерлерде жұмсақ
Бидайдың аласа бойлы қожа бидайтүрі осы қазақ жерінде
Оның себебі көшпелі халықтар бидайды қыстауда егіп,өздері мал
Сонда жуан сабақты ,ауа райының қолайсыздығына төзімді түрлері
Сөйтіп,қожа бидай аты бидайдың бұл түрі табиғи
Қазақстан жерінде жоғары сапалы бидай өсетіні баяғыдан
Қазір ғылым Удольская осы Қожа бидайында «Қазақстан 126»аты
Қазақ жерінде қыс қатты болып, жұт болған жылдары
Солардың ішінде Сейтқұл (1771830) деген дихан қазақтың аты
Ол қазіргі Торғай облысы,Торғай ауданда тұрған,бидай ,тары,қауын ,қарбыз,пияз,асқабақ
1730 жылдарда Қазақстанның Ресеймен байланысының , қарым-қатысының кеңеуіне
Кейін келе дәнді дақылдар егісі Әулие Ата уезінде
Кеңес өкіметі жылдарында Қазақстанда егістіктің көлемі тез
Сөйтіп Қазақстан ірі астық өндіретін аймаққа
Қазақстан астығының 57 процентіне дейіні үкіметке тапсырылады .
Ауыл шаруашылығы дақылдарының ішінде бидай жер жүзінде
Жер шарында оның көптеген түрлері бар.

Оның ішінде екі түрі көп тараған.

Олар жұмсақ бидай көбінесе нан пісіруге пайдаланылады.

Ол өзінің наубайханалық қабілетіне қарай үш топқа бөленіде.

Бірінші топ – күшті бидай.

Оның наубайханалық қабілеті өте жоғары , осал бидайдың
Оның құрамында ақуыз (белок) және дән
Екінші топқа – қатардағы бидай жатады.

Үшінші топ-осал бидай-наубайханалық қабілеті қанағаттанарлықсыз, өзі таза күйінде
Күшті бидай Қазақстанның тек солтүстік облыстарында өседі.

Күшті бидай өңдірісі бойынша Қазақстан жер
КС-Қазақстан спрингі (Ағылш. жаздық деген сөз).14,5 немесе 15,5-оның
Бұл бидай тек алтынмен есептелетін бағамен сатылады.

Күшті бидай Қазақстаннан басқа АҚШ, Канада және Ресейдің
1.3 Өсімдік шаруашылығының негіздері

Өсімдік шаруашылығының маңызды салаларына дәнді дақылдар , техникалық
Дәнді дақылдар. Ежелден-ақ өсімдік шаруашылығының негізін дәнді дақылдар
1 кесте - Мәдени өсімдіктердің шығу орталықтары (Н.
№ Орталықтар

Басты мәдени дақылдар

1 Жерорта теңізі Арпа, зығыр, жүзім,

апельсин, зәйтүн, құрма

2 Оңтүстік-Батыс Азия Бидай, карабидай, арпа,

сұлы, кендір, бұршақ,

қызылша, жүзім

3 Оңтүстік Азия Күріш, бидай, қант құрамы,

мақта, джут, шай,

кокос пальмасы

4 Шығыс Азия Күріш, қытайбұршақ,

қытайтары (гаолян), арпа,

тары, шабдалы, өрік

5 Оңтүстік-Шығыс Азия Күріш, ямс, тары,

саго, банан, қант құрағы

6 Эфиопия Бидай, арпа, сорго,

тары, кофе, мақта,

банан

7 Батыс Африка Күріш, тары, ямс,

май пальмасы, қарбыз,

қауын

8 Орталық Америка Жүгері, маниок, батат,

жержаңғақ, какао, сизаль,

макта, темекі

9 Анд тауы Жүгері, картоп, асбұршақ,

мақта, күнбағыс

Дүниежүзі бойынша жылына дәнді дақылдардан алынатын өнімнің жартысына
2 кесте - Дәнді дақылдар жинаудан жетекші елдер.
Рет

саны Елдер Өнім мөлшері,

млн. т Елдің дәнді дақылдар

жинаудағы үлесі, %

1 Қытай 480,0 21,6

2 АҚШ 306,0 16,4

3 Үндістан 230,0 10,6

4 Ресей 85,0 3,2

5 Франция 60,0 3,1

6 Канада 50,0 2,8

7 Индонезия 50,0 2,6

8 Бразилия 50,0 2,2

9 Украина 50,0 2,1

10 Аргентина 33,6 1,6

Бидай. Бидай — ең басты дақыл. Оның негізгі
Қазір бидай адам тұрақты мекендейтін барлық материктерде өседі.
Бидайдың тауарлық өндірісі XIX ғасырдан бастап дала зонасы
Күріш. Күріш — тропиктік дәнді дақыл. Оның негізгі
Жүгері. Жүгері (маис)—Америкадан Колумб саяхатынан кейін дүниежүзінін басқа
Өндірілетін астықтың дүниежүзілік нарыққа 10—15%-ы шығарылады. Астықты сыртқа
Техникалық дақылдар. Өсімдік шаруашылығының маңызды саласының бірі —
Майлы дақылдар. Майлы дақылдар Жер шары халқының тамақ
Қантты дақылдар. Қантты дақылдардың да азық-түліктік маңызы зор.
Талшықты дақылдар. Талшықты дақылдардың ең маңыздысы — мақта.
Крахмалды дақылдар. Крахмалды дақылдардың ішіндегі маңыздысы да, көп
Сергітпе дақылдар. Сергітпе дақылдарға шай, кофе және какао
Дәм-татымдық дақылдар. Дәм-татымдық дақылдар (қалампыр, бүрыштар, тмин, лавр,
Бақша және жеміс-жидек шаруашылығы. Өсімдік шаруашылығының маңызды салаларының
1.4 Астық дақылының биологиялық ерекшеліктері

Астық дақылдары басқа дақылдарға қарағанда тамыр жүйесі аздап
Астық дақылдың түптенуі 10...12ºС температурасында жақсы өтеді.

Себу – көктеу кезінде белсенді температурасының қосындысы 10....130ºС,
Егер пісу кезеңінде температураның төмендеуі 0ºС жетсе, ондай
Өсіп-даму кезеңінің қысқалығына, тамыр жүйесінің нашар сіңіру қабілетіне
Бірінші өсу кезеңінің басында жұмсақ бидайдың тамыры жайыла
Көбінесе астық дақылдар ылғалды жақсы ұнатады. Ол ылғал
1.5 Өсімдік шаруашылығының жүйесі
Өсімдік шаруашылығы
Өсімдік шаруашылығының технологиалық
Ғылыми тұрғ ыдан дәлелденген
- өнім өндіруді молайту
- топытақтың құнарлығын үнемі
- өсімдіктерді қоректендіру,
Егін шаруашылығы жүйесінің
Ауыспалы егіс осылардың
Тұқым шаруашылығын ұйымдастырғанда
Тыңайтқыштар қолдану топырақ
Тыңайтқыштар негізінен
Дүние жүзілік
Сондықтан минардық тыңайтқыштарды тек ғылыми ұсыныстардағы мөлшерден асырмай,
Ауыл шаруашылығы дақылдарының зиянкестері және аурулармен, сондай-ақ арам
Мелиорация және агрооманмелиорациясы шаралар жүйесін атайды. Оған суару
Өсімдік шаруашылығы жүйесіндегі ұйымдастыру шараларына ауыл шаруашылығына жарамды
2 бөлім. Өсімдік шаруашылығын
2.1 Егіншіліктің мақсаты және
Егіншілік – ауыл шаруашылығында маңызды және күрделі салалардың
Егіншіліктің негізгі мақсаты
Қазақстанда кейбір
Қазақстанның солтүстік обылыстарында
Ал шөлейт және
Климатына, топырақ, жер және
Қазіргі уақытта республика
2.2 Егіншілікте интенсивтік технологияны
Егіншіліктегі қолданылатын шаралар
Әдеттегі технологияда ауыл
Интенсивті технлогияны қолдану әркімнің қолынан келе бермейді. Оны
Олар өсімдіктің физиялогисын толық білуге, агротехниканы негідерін түсінуге,
Осы талаптарда көбінесе шаруашылық есеппен қызмет ететін жаугерлік
Интенсивті технологины пайдалану онай емес. Мысалы, жер өндеуге
2.3 Ауыспалы егістерді ұйымдастыру

Егін егудің ғасырлар бойы жиналған тәжірейбеге және ғылыми
Олай болдырмас үшін әр танапта егілетін өсімдік жыл
Ауыспалы егістің аты
Ауыспалы егіс үнемі
Ауыспалы егістің үш түрі
Азықтық ауыспалы егістің
Арнайы ауыспалы егістер
Ауыспалы егісті болашаққа
Егістің құрамына қойылатын негізгі талап - әрбір гектардан
Ауыпалы егістің неғұрлым ұтымды түрін таңдап алу үшін
2.4 Егін шаруашылығында негізгі жұмыстарды ұйымдастыру

Егін шаруашылығында жұмыстарды дұрыс ұйымдастыру үшін алдын ала
Технологиялық карта дегеніміз әрбір дақылды өсіруге қатысты техниканы,
Бұл өте күрделі және жауапты есеп. Оны жеңілдету
Технологиялық карта бекітіліп болғаннан кейінгі маңызды және жауапты
Бұл үшін адамдарды және еңбек құралдарын дұрыс тағайындап,
Агротехникалық талапқа жататындар-жұмыстың сапалық көрсеткіштерін жоспарлаған мөлшерінен бұлжытпай
Ұйымдастырулық - эканомикалық талаптарға
Егіншілікте орындалатын негізгі
Осы аталған жұмыстарды
Егін шаруашылығында еңбекті
Бригаданы басқару үшін
Шаруашылықтың жағдайына сәйкес
Егін шаруашылығындағы бригадалар
3 бөлім. Павлодар облысындағы өсімдік шаруашылығының негізі

Павлодар обылысында ауыл шаруашылығын
Егін орағы 2 қазанда
Павлодар обылысы бойынша

Дәнді дақылдардың ең жоғары
Анықтама үшін:

1957 ж. – 14,4 ц/га

1961ж. - 10,1 ц/га

1975 ж - 11,3 ц/га

1982 ж – 12,2 ц/га

2003 ж - 12,7 ц/га

2012 ж. - 13,5 ц/га

Аудандар бойынша мәліметтер сызбада көрсетілген:

Картоп – 9,4 мың гектар жерден 140 мың
Облыс бойынша неғұрлым
3 кесте - 2012 жылы барлық
№

п/п Аудан

дардың

атауы Дәнді дақылдар Оның ішінде

бидай

Алаңы,

мың га Түсімі, ц/га Жалпы алымы

мың тонна Алаңы,

мың га Түсімі, ц/га Жалпы алымы

мың тонна

1 Екібастұз 5 10,5 5,3 3,8 11 4,2

2 Ақсу 5,9 9,2 5,4 2,7 10 2,7

3 Ақтоғай 33 13,2 43,5 27,2 13,8 37,8

4 Баянауыл 2,5 12 3 2,5 12 3

5 Железинка 72,8 15,2 110,6 53,8 16,3 87,6

6 Ертіс 201,1 11,6 233 187,3 11,5 216,1

7 Қашыр 66 15,1 99,7 44,3 17 75,2

8 Лебяжье 6,2 13 8,2 3,6 13,6 4,9

9 Май 2,9 7,6 2,2

10 Павлодар 28,7 11 31,6 14,3 11,9 17

11 Успенка 41,4 17,2 71,3 22,5 19 42,8

12 Шарбақты 70 15,7 109,9 37 18,9 70

Барлығы 535,5 13,5 723,7 399 14,1 561,3

2012 463,3 12,7 591,5 299 14,0 425,2

Егін жинау жұмыстарының
1. Көктемгі егіс және
2. 1616 астық
3. Лизингілік жеткізулерді
4. Облыстқа Әділет мұнай
5.Оңтүстік аудандардан Ертіс
6. Облыстық құрылым басшылары
7. Астық бастырумен егін
4 кесте - 2012 жылы барлық жиналған картоппен
№

р/с Аудан

дардың

атауы Картоп Көкеніс

Алаң,

га

Түсімі, ц/га Жалпы алымы

мың тонна Алаңы,

мың га Түсімі, ц/га Жалпы алымы

мың тонна

1 Павлодар 1400
2 Екібастұз 1100 120 13,2 286,7 108,7
3 Ақсу 1100 177 19,5
4 Ақтоғай 230 85 2 30 120
5 Баянауыл 210 130 2,7 30 150 0,5

6 Железинка 1100 123 13,6 70 135
7 Ертіс 606 152 9,2 53 151 0,8

8 Қашыр 917 120 11 110 109,1 1,2

9 Лебяжье 400 63
10 Май 108 53 0,6 22,5 76 0,2

11 Павлодар 1025 170 17,4 812
12 Успенка 700 141 9,9 187 197,9 3,7

13 Шарбақты 550 160 8,8 110 164 1,8

Барлығы 9446 148
2012 жылы 8145 172 139,9 2292,8 189,9 43,6

Қазіргі уақытта товар өндірушілер 2011 жылғы егіс науқанына
5 кесте - Аудандарда 2012 жылға арнап себілген
Аудандар мен қалалар Барлығы себіл

ді,

тонна Оның ішінде репродукциялары бойынша

Элита

Элита %

I

II

III

I-III

%

IV

V

Жаппай

%

Екібастұз 500

500 100

Ақсу 587

135

90 38

362 62

Ақтоғай 3992

1290 1953 749 100

Баянауыл 330

270

60 100

Железинка 9200 980 10,6 945 4835 2440 89,4

Ертіс 27000 661 24,5 5850 6060 7920 73,4
350 2

Қашыр 8400

4400 2000 1400 92,9

600 7

Лебяжье 600

420

180 100

Май 40

40 100

Павлодар 2800

700 240 350 46,1 350 740 420 54

Успенка 4513 60 1,3 887 3136 430 98,7

Шарбақты 7130 16 0,2 550 4 535 15,3

6025 84

Барлығы 65092 7666 11,8 15027 18228 13974
Тұқымды егу кондициясына дейін жеткізу жұмыстары басталды, 18,8
2012 жылғы егін жұмысына 140 мың га сүрі
6 кесте - 2012 жылғы егін жинау жұмысына
№

Аудандардың атауы Сүрі жерді өңдеу Сүдігер Көп жылдық
1 Екібастұз 1,5 2 2

2 Ақсу 2,4 3,2 1,2 0,2

3 Ақтоғай 8,1 11,1 0,4 2,4

4 Баянауыл 0,6 0,8 0,2

5 Железинка 19,5 26 1,3 0,5

6 Ертіс 49,7 83,3 1,2 0,6

7 Қашыр 15 24 1,5 0,2

8 Лебяжье 1,5 2 0,3 0,4

9 Май 0,9 1,2 1 0,7

10 Павлодар 7,8 10,4 5,6 1,4

11 Успенка 12 16 2,3 1,6

12 Шарбақты 21 28 5,7 1,2

Барлығы 140 208 22,7 9,2

2012 жылы 66,5 126 6 5,4

Күнбағыс жинау жұмыстары жүріп жатыр. 53,9 мың гектар
Облыс бойынша 2008-2009 жылдары мал қыстауға 318,0 мың
2011 жылғы 20 қазандағы жағдай бойынша қыс уақытында
7 кесте - 2012 жылға жемшөп әзірлеу бойынша
№ Аудандардың атауы Барлығы шартты түрде, мың бас
Шөп Сабан

Сүрлем Пішендеме Жемшөп Барлығы Бір басына

1 Екібастұз қ. 14,4 55 0,1 0,46

0,4 25,4 13

2 Павлодар қ. 23,1 19,4

11 18,3

3 Ақсу қ. 38,9 66 2,5 0,93

1,8 32,1 16,3

4 Ақтоғай 22,9 66,3 8,5

5,6 33 17,5

5 Баянауыл 40,2 61 0,2

0,6 27,9 8,9

6 Железинка 26 66,2 31

19 54,6 21

7 Ертіс 34,3 64,1 71,0

1,9 22,3 66,4 24,6

8 Қашыр 29,8 61,4 31,0 10,4

14,6 48,2 21,5

9 Лебяжье 27 77 0,5

2,3 36,6 16,5

10 Май 23,9 49,5 0,2 0,51

0,2 22,7 22,9

11 Павлодар 37,5 93 12,1 15,8

11,3 55,3 18,6

12 Успенка 26,9 45,3 21,0 10,2 12 22,7
13 Шарбақты 32,8 63 15,0 11,9 1,7 17
Барлығы 377,7 787,2 193,0 50,2 15,6 117,8 504,5
2012 жылы 284,1 692 170 44,1 6,2 89,9
Алдағы мал қыстау жұмыстарына барлығы 504,5 мың тонна
2012 жылғы баға индексімен есептелген жалпы ауыл шаруашылығы
Қорытынды

Өсімдік шаруашылығының маңызды салаларына дәнді дақылдар , техникалық
1. Дәнді дақылдар тамақ, құрама жем, спирт және
2. Қазір бидай адам тұрақты мекендейтін барлық материктерде
3. Өсіп-даму кезеңінің қысқалығына, тамыр жүйесінің нашар сіңіру
4. Климатына, топырақ, жер
5. Интенсивті технологины экономикалық нәтижелігін бағалау үшін қосымша
6.Егістің құрамының және ауыспалы егістің пайдалылығын анықтайтын маңызды
- 1 гектар егістен алынған түсім және оның
- еңбек өнімділігі;

- 1 ц өнімнің өзіндік құны;

- 1 гектар егістен алынған таза табыс және
7. Павлодар облысында өсімдік шаруашылығының экономикалық жағдайында 2012
Пайдаланылған әдебиеттер

1. Полымбетова Ф., Маманов Л., Әбиев С. Қазақстанның
2. Жаңабаев Қ, Саудабаев Т, Сейітов И. Өсімдік
3. Ә. Ізтаев., Б. Отыншиев. Астықтану және диқаншылық
4. И. Сейітов., Т. Саудабаев., Ш. Әбдірашев. Агрономия
5. География : Дүниежүзіне жалпы шолу. ТМД елдері
6. У. Әбділманов. Ауыл шаруашылығын ұйымдастыру Алматы
7. Вестник департамента селького хозяйства Павлодарской области, №
8. Дудкин В.М., Лобко В.Т. Биологизация земледелия, земледелие,
9. Рекомендации по системе ведения сельского хозяйства Павлодарской
10. Муржанов И.Т, Почвозащитное земледелие на каштановых супесчаных
2